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時(shí)間:2025-03-11 07:19:45
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今天伏嘉環(huán)境給大家介紹一下醋廠廢水處理工藝,糧食釀造醋廠精選優(yōu)質(zhì)糧食為主要原料,經(jīng)獨(dú)特工藝釀制成食醋,其生產(chǎn)工藝如下:大米—浸泡、磨漿—調(diào)漿、液化—糖化—酒精發(fā)酵—醋酸發(fā)酵—壓濾—配兌、滅菌—貯藏、包裝。醋廠排放的廢水主要來源于食醋生產(chǎn)中的洗榨布水、罐裝生產(chǎn)的洗瓶水以及生產(chǎn)后的保潔及工人的洗浴水。
廢水中的主要成分包括糧食殘留物、發(fā)酵過程產(chǎn)物、氨基酸、醋酸、微量洗滌劑、消毒劑、大量的鹽分、各種微生物及微生物的分泌物和代謝產(chǎn)物,廢水呈現(xiàn)較高的BOD、COD、SS和色度。由于進(jìn)水污染物濃度較高,則必須進(jìn)行廢水的處理。廢水處理后,出水應(yīng)該達(dá)到《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB18918-2002中的一級A標(biāo)準(zhǔn)。
目前,傳統(tǒng)醋廠廢水處理工藝需采用厭氧水解+二級A/O生化反應(yīng)+三級生化處理工藝,方可實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。傳統(tǒng)工藝技術(shù)普遍存在厭氧水解停留時(shí)間長,二級生化反應(yīng)速率緩慢、去除效率低,三級生化處理耗費(fèi)藥劑、電能較多等弊端,同時(shí)還存在工藝鏈長、占地面積大、運(yùn)營費(fèi)用高,廠區(qū)臭味嚴(yán)重、無法設(shè)備化等缺陷。再加上,由于醋廠生產(chǎn)的廢水,要求廠內(nèi)處理,因此,須在廠內(nèi)建設(shè)污水處理廠,因此,傳統(tǒng)工藝的弊端給醋廠廢水處理帶來過高的投資和運(yùn)行成本。
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